Yiannis Kyriakidis

Yiannis Kyriakidis estudió Viticultura y Enología en la Universidad de Florencia (Italia) y posteriormente cursó un máster en Administración de Empresas (MBA) en la Universidad de Nicosia.

Desde 2015, es el enólogo de la bodega Vouni Panayia, situada en la región montañosa de Panayia, en Chipre.

Su trabajo se centra en la preservación y la expresión de las variedades de uva autóctonas de Chipre, colaborando estrechamente con ocho variedades nativas de raíz propia cultivadas en viñedos de montaña de secano sobre suelos calizos.

Profundamente influenciado por el paisaje de la isla, la altitud y el clima mediterráneo, su filosofía se centra en vinos que reflejan el origen, la frescura y un fuerte sentido del lugar, combinando las prácticas tradicionales de viticultura con un enfoque contemporáneo de la elaboración del vino.